“人都在哪兒?”“都在田里忙活呢!”日前，記者走進市蔬菜科學研究所，一時之間竟找不到人。一個個忙碌的身影出現(xiàn)在田間地頭，都在搶抓春時忙育種，以良種良法先行助力農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
春來育種忙
搬來小板凳，往黃花地里“扎根”，小白菜課題組鄭學立博士這一坐就是一下午。
下午4時許，春光明媚，記者在一小片半人高的花海中找到了鄭學立，此時他肩披羽絨外套，正專注地為小白菜花剝蕾授粉。
近階段正值小白菜的盛花期，田地間蝶飛蜂舞，忙著趕春搶“工時”的不僅有蜜蜂，更有負責育種的科研人員。“蜜蜂授的粉是隨意的，不是我們需要的，授粉這塊還得我們自己把關。”鄭學立說。
給細如針尖的花柱授粉，考驗的是耐心、眼力和手上功夫。
鄭學立一手扶著花枝，一手夾持細長尖嘴鑷子，用鑷子剝開米粒大小的花蕾，小心剝掉包裹的萼片、花瓣，直到露出深藏的柱頭，再將提前采集過的未經(jīng)蜜蜂觸碰的花粉涂抹其上，才算完成授粉。
給一株小白菜授粉大約需要10分鐘。一般而言，單株小白菜需剝蕾70個~80個，最后再統(tǒng)一扎進透明塑料袋中，避免串粉?，F(xiàn)場，一個個授粉枝條均做好了標記，宣告鄭學立與協(xié)助工人辛勞多時的成果。
“授粉關鍵期，時間不等人。”鄭學立告訴記者，培育良種是個漫長的過程。目前市面上收集來的小白菜品種多為雜交品種，抗性差、產(chǎn)量低等問題深刻影響著蔬菜收成。“通過一年又一年的人工授粉，將材料提純，有不育系的、可育系的，再配制組合、篩選及示范推廣，才可以選育出夏季耐熱、生長速度快、產(chǎn)量高、抗病抗蟲性好的品種。”
“一片田中，實驗材料成百上千，成功的幾率極低，我們正是在失敗中尋找希望。”作為組合“搭配師”，鄭學立一年搭配200多個組合，這200多個組合只能篩選出2個~3個比較好的組合進行小面積繁種。
在鄭學立的眼中，每一株苗都代表著希望，播種在一年又一年的春天里。
人勤草莓香
穿過黃花地，記者走進了一個鋼架實驗大棚。大棚內，一株株草莓整齊地栽在盆中，不少鮮嫩欲滴的草莓從綠葉中探出腦袋，散發(fā)著濃郁的香甜，惹人垂涎。
農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、如何充分發(fā)揮生物質能作用……在不斷地琢磨、試驗中，市蔬菜科學研究所所長、推廣研究員陳秀娟組建的“珍稀食用菌技術創(chuàng)新團隊”利用“農(nóng)業(yè)廢棄物”種出了與別人不一樣的草莓。
有何不同?記者現(xiàn)場嘗了口剛采摘下的草莓，香甜的果汁瞬間溢滿口腔。“利用繡球菌菌渣復合基質種植的草莓，在香氣和品質上遠勝一籌。”陳秀娟說。
“高品質的草莓除與品種有關，主要還是體現(xiàn)在‘栽培技術’上。”陳秀娟告訴記者，廢菌包中含有葡聚糖等多種營養(yǎng)物質，能為草莓生長提供充足的養(yǎng)分，這批草莓采用的繡球菌菌渣復合配方是根據(jù)草莓生長需求特殊調配的。
目前，技術團隊通過多次試驗，已分別篩選出適合番茄、茄子、油麥菜等多種蔬菜育苗、栽培的繡球菌菌渣復合配方，配方中菌渣所占百分比均在50%以上，已取得“一種廢菌包脫水組件”等三項實用新型專利，為繡球菌廢菌渣的可重復、高效利用提供技術支撐。
“草莓的菌渣栽培技術還處于試驗階段，試驗的成功將會為草莓種植戶帶來更高的產(chǎn)量和效益。”陳秀娟說。(記者 藍瑜萍)
