12月2日，由中國酒類流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)，南光文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有限公司、北京云酒傳媒有限公司主辦，中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司、瀘州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、陜西西鳳酒股份有限公司聯(lián)合主辦的“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)（澳門站）在澳門成功舉辦。
中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國，中國白酒泰斗季克良，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍，瀘州老窖集團(tuán)黨委書記、董事長劉淼，汾酒黨委書記、董事長袁清茂，西鳳集團(tuán)黨委書記、董事長張正，澳門科技大學(xué)副校長龐川，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授韓北忠，南光物流有限公司董事長張清，全國政協(xié)委員、長隆集團(tuán)董事長蘇志剛，北京市僑聯(lián)副主席、萬國集團(tuán)董事長劉雅煌，澳門中小企業(yè)發(fā)展聯(lián)盟會(huì)長葉紹文，澳門國際娛樂文化協(xié)會(huì)會(huì)長鐘添鑫，澳門南通商會(huì)會(huì)長、春暉堂國際文化傳播有限公司董事長黃亞明，南光文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理朱耘，中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員，中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯，瀘州老窖股份有限公司品牌形象管理中心總經(jīng)理姜楠，茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理，銷售公司黨委書記、董事長王曉維，茅臺(tái)酒股份公司總經(jīng)理助理，集團(tuán)公司市場(chǎng)管理部主任向平，中國和合酒業(yè)有限公司總經(jīng)理蔡志霞，西鳳酒廣東區(qū)經(jīng)理李鵬，北京京糖酒業(yè)有限公司董事、總經(jīng)理王暉，北京京糖酒業(yè)有限公司黨委書記皮偉平，北京京糖國酒文化博物館館長余洪山，貴州茅臺(tái)酒亞澳聯(lián)誼會(huì)會(huì)長區(qū)柏來以及來自澳門、中國內(nèi)地的學(xué)界、傳媒、酒業(yè)界的一百多位嘉賓匯集一堂，聚焦酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深入探討白酒國際化話題，攜手促進(jìn)酒業(yè)與澳門的合作與發(fā)展。
致敬中國名酒品牌70周年
1952年，新中國成立后百業(yè)待興，各行業(yè)奮力增加生產(chǎn)、為新中國作貢獻(xiàn)，第一屆全國評(píng)酒會(huì)在北京召開，旨在“讓人民吃得飽飯的同時(shí)又喝得上好酒，并且保障人民的身體健康，同時(shí)推動(dòng)酒業(yè)發(fā)展，提高酒類的質(zhì)量”。
第一屆全國評(píng)酒會(huì)明確了名酒評(píng)選的4項(xiàng)鑒評(píng)標(biāo)準(zhǔn)：質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，百姓喝著放心的酒；知名度高，非常受百姓歡迎的酒；流通性好，百姓家喻戶曉的酒；工藝有特殊性，不易被仿造的酒。最終，評(píng)出全國名酒八種，其中，茅臺(tái)酒、瀘州老窖特曲酒、汾酒、西鳳酒四款白酒獲評(píng)中國名酒，稱為“四大名酒”。
自此，中國酒業(yè)開啟了名酒時(shí)代、品質(zhì)時(shí)代和品牌時(shí)代。隨后的70年，中國酒業(yè)以名酒為引領(lǐng)，明確了品質(zhì)、品牌為主導(dǎo)的發(fā)展方向，不斷增強(qiáng)技術(shù)、文化為核心的發(fā)展定力，創(chuàng)造了非凡的發(fā)展成就與價(jià)值。
數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5406.85萬千升。其中，白酒產(chǎn)量715.63萬千升，啤酒產(chǎn)量3562.43萬千升，葡萄酒產(chǎn)量26.80萬千升，發(fā)酵酒精產(chǎn)量808.26萬千升。與新中國成立之初對(duì)比，70余年間酒業(yè)產(chǎn)量翻了450多倍，其中白酒增長66倍，啤酒翻了5089倍，葡萄酒增長約1320倍，甚至黃酒在2020年產(chǎn)量達(dá)365萬千升，比新中國成立時(shí)增長1400多倍。
2022年是第一屆全國評(píng)酒會(huì)舉辦70周年。為致敬中國名酒品牌時(shí)代，為酒業(yè)未來發(fā)展匯聚力量，中國酒類流通協(xié)會(huì)聯(lián)合茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒“四大名酒”以及多家單位發(fā)起了“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)。
王新國指出，“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)的舉辦具有非常重要的意義：一方面，是回顧總結(jié)歷史，弘揚(yáng)“為人民，釀好酒”的名酒初心，促進(jìn)引領(lǐng)酒業(yè)更好地滿足人們對(duì)美好生活的需求和向往；另一方面，我們展望未來，尋找名酒發(fā)展方向，引領(lǐng)行業(yè)開拓新的道路，開啟新的篇章。
8月30日，“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)發(fā)布暨啟動(dòng)儀式在長城舉辦。期間，茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒以“點(diǎn)亮長城”的方式，致敬歷史的同時(shí)發(fā)出了“一起向未來”的號(hào)召。
澳門是“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)的第二站，活動(dòng)期間，茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒走進(jìn)澳門，展示了中國酒業(yè)70年發(fā)展成就與中國名酒風(fēng)采，拜訪了澳門政商界人士，并向澳門各界人士贈(zèng)送“名酒70年 一起向未來”澳門站紀(jì)念封。
開創(chuàng)中國白酒國際化新時(shí)代
站在中國名酒品牌70周年這個(gè)特殊節(jié)點(diǎn)上來看，“四大名酒”集結(jié)中國與西方經(jīng)貿(mào)文化交流的前沿陣地——澳門具有重要意義?；顒?dòng)期間，與會(huì)嘉賓就白酒國際化話題進(jìn)行了探討，茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒也分享了各自的思考。
當(dāng)前，從國際市場(chǎng)份額來看，雖然中國蒸餾酒產(chǎn)量占到世界的1/3，但是從國際化消費(fèi)量來衡量，中國白酒只占不到百分之一，出口市場(chǎng)也多以歐美華裔聚居地區(qū)和韓國、東南亞等與中國有文化淵源的國家和地區(qū)為主，歐美國際市場(chǎng)對(duì)中國白酒的認(rèn)知度較低，中國白酒走出國門之路似乎仍在尋找“破局”的關(guān)鍵點(diǎn)。
王新國表示，中國名酒，骨子里就有國際化基因，具有顯著的價(jià)值優(yōu)勢(shì)，肩負(fù)國際化的時(shí)代使命。白酒國際化要堅(jiān)守品質(zhì)自信，開展國際化的品質(zhì)教育，要講好文化故事，展現(xiàn)中國名酒的文化，要建立與國際接軌的產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，要制定國際化發(fā)展的具體規(guī)劃，要名酒抱團(tuán)，塑造整體影響力。
韓北忠表示，近年來中國白酒積極推進(jìn)國際化，白酒國際化傳播方式有很多：參加各類博覽會(huì)、組織各類宣傳活動(dòng)、改變白酒傳統(tǒng)飲用方式以及參與蒸餾酒國際標(biāo)準(zhǔn)制定，在此基礎(chǔ)上，要通過科學(xué)研究完善白酒的科學(xué)表達(dá)與宣傳，讓世界認(rèn)識(shí)中國白酒。
長期以來，茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒在國際化方面做出了積極探索也取得了積極的成效。
丁雄軍表示，國家推進(jìn)高水平對(duì)外開放給中國白酒帶來了更多機(jī)遇，中華文化影響力給中國白酒創(chuàng)造了良好契機(jī)，中國名酒多年的海外市場(chǎng)布局和品牌文化傳播，給中國白酒奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，“各美其美、美美與共”的中國名酒一定能夠香飄在世界的每個(gè)角落。
劉淼介紹了瀘州老窖在國際化方面的諸多探索，在他看來，中國名酒讓世界品味中國的歷史使命任重道遠(yuǎn)，70年前，“四大名酒”攜手開創(chuàng)了中國名酒的榮耀時(shí)代，70年后的今天，中國名酒開啟了中國白酒譽(yù)滿全球的新征程。
袁清茂表示，探討白酒國際化，應(yīng)該納入國家中國式現(xiàn)代化的宏觀進(jìn)程中，要梳理一個(gè)總路線，即：立志于鑄牢中華民族共同體意識(shí)的國際化和面對(duì)國際烈酒的國際化。白酒國際化要構(gòu)筑戰(zhàn)略、文化、場(chǎng)景、試點(diǎn)四個(gè)共同體。
張正表示，推進(jìn)白酒國際化，讓世界人民感受到中國白酒的魅力，是新時(shí)代背景下中國名酒企業(yè)發(fā)展的必然選項(xiàng)。中國名酒國際化，不只是傳播品牌、拓展市場(chǎng)，更是中國文化、白酒文化的國際化。
在中國名酒的引領(lǐng)下，中國白酒國際化已經(jīng)迎來時(shí)代新機(jī)遇。
共享時(shí)代機(jī)遇
當(dāng)前，粵港澳大灣區(qū)建設(shè)正加速向縱深推進(jìn)，各項(xiàng)工作取得積極成效，澳門“一中心、一平臺(tái)、一基地”建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)，已經(jīng)進(jìn)入高速成長軌道，經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展成效初顯。對(duì)于酒業(yè)來講，澳門正發(fā)揮著越來越重要的橋梁作用，同時(shí)也蘊(yùn)含著國際化、粵港澳大灣區(qū)等前所未有的時(shí)代機(jī)遇。
龐川表示，加快澳門與內(nèi)地的交流對(duì)接，要發(fā)揮澳門的制度優(yōu)勢(shì)，將弘揚(yáng)酒文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來；要加強(qiáng)酒文化研究，加大酒類研發(fā)力度，促進(jìn)中西酒類文化的交流；充分發(fā)揮澳門中葡平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，用好“酒”作為對(duì)外貿(mào)易、宣傳這張牌，積極推動(dòng)中國與葡語國家經(jīng)貿(mào)及文化交流合作。
實(shí)際上，中國名酒走進(jìn)澳門，也是酒業(yè)積極融入國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局、助力澳門經(jīng)濟(jì)與社會(huì)取得新成就“產(chǎn)業(yè)報(bào)國”擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)，而伴隨著中國白酒走進(jìn)澳門的不斷加深，以及從澳門走向更大的國際市場(chǎng)，澳門勢(shì)必也將從中得到發(fā)展新動(dòng)能。
朱耘表示，中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)在澳門舉辦，是中國酒類流通協(xié)會(huì)、“四大名酒”企業(yè)以實(shí)際行動(dòng)支持“一國兩制”，澳門有文化、有影響力，是中西商貿(mào)合作的平臺(tái)，中國名酒走進(jìn)澳門，酒文化可以通過“一帶一路”和葡語國家，傳播到國際。
劉員表示，四大名酒走向國際，正是向世界傳遞友誼，表達(dá)情感，與全球的酒類消費(fèi)者、愛好者，共同分享中國的人文與自然，生活與傳統(tǒng)，為人類的美好生活，增添一縷來自東方的芬芳醇香。
據(jù)主辦方介紹，“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)（澳門站）之后，還將舉辦“讓名酒的美被看到——走進(jìn)名酒企業(yè)，展示大美名酒”、“中國名酒論壇”、“中國名酒品牌70周年主題展及開幕式”、“名酒70年功勛70人頒獎(jiǎng)典禮”等系列活動(dòng)，進(jìn)一步把名酒價(jià)值優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，充分展現(xiàn)于諸多重要的行業(yè)和人群領(lǐng)域，使名酒價(jià)值優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，從酒業(yè)共識(shí)，成為各界共識(shí)與社會(huì)共識(shí)。
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