中國(guó)文化璀璨星河，孔子、老子、莊子等哲學(xué)大家閃耀著矚目光芒。仁與義、道法自然、逍遙世外……穿越時(shí)光，照耀時(shí)代，影響未來(lái)。中國(guó)哲學(xué)親自然、講感性、重思辨，與一同生長(zhǎng)的“釀酒文化”共同出彩表達(dá)中國(guó)文化。
中國(guó)哲學(xué)思想與酒文化兼融一體
作為老子理論的繼承者和發(fā)展者，莊子的思想核心是“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”，莊子主張?zhí)烊撕弦?，道法自然。否定一切事物的本質(zhì)區(qū)別，追求一種安時(shí)處順，逍遙自得的生活狀態(tài)，尋求在矛盾中獲得內(nèi)心的寧謐。所以他齊死生、得喪、小大、多少、貴賤、是非，乘道德而浮游，泯然無(wú)累。
由于在哲學(xué)上的“人與自然和諧共生”理念貫穿于時(shí)代發(fā)展，中國(guó)白酒尤其講究生態(tài)釀造哲學(xué)理念。天人共釀、尊重自然、順天應(yīng)時(shí)，被白酒行業(yè)奉為圭臬，代代傳承。莊子的飲酒觀崇尚快樂(lè)愉悅，他甚至還說(shuō)“飲酒以樂(lè)，不選其具”。只要喝得高興，不用注重儀式形式，酒具什么的都并不重要，但要把握尺度不能過(guò)度。
酒形似“水”，性似“火”，形雖柔，性卻烈，暗藏哲學(xué)里“水與火”的陰陽(yáng)理念與辯證法則。飲酒，不僅令人產(chǎn)生“醉里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)”的神仙感覺(jué)，更在于它是人類(lèi)回歸自然、親近自然，追求天人交感、精神會(huì)通的哲學(xué)境界的文化行為。
莊子不僅是道家學(xué)說(shuō)的主要?jiǎng)?chuàng)始人，同時(shí)也是中國(guó)酒文化的哲學(xué)鼻祖。對(duì)于中國(guó)酒文化來(lái)說(shuō)，重要的是莊子提倡的“真性情”和“逍遙游”兩重境界。“真性情”即破除假我，回歸真我，超脫功利；“逍遙游”即萬(wàn)物為一，齊同生死，精神遼闊。而飲酒要追求的也正是這兩重境界。
近日，以天地人同釀表達(dá)哲學(xué)思想高度與品質(zhì)文化高度的一款美酒問(wèn)世，以人類(lèi)最美好的追求崇尚真善美作為品牌之魂之根，致敬美好時(shí)代，奉獻(xiàn)社會(huì)奮斗的人們一款超高性?xún)r(jià)比的醬香酒--大宗師酒。
眾力助推成就東方醬酒新高度
哲學(xué)家莊子在《大宗師》里對(duì)“真人”有著明確的概念。在莊子看來(lái)，“真人”的精神境界就是“道”的形象化，“無(wú)人”“無(wú)我”終入“逍遙游之境”。在莊子思想深遠(yuǎn)的影響下，“真人”概念發(fā)展到今天有了新的理解：即有真本事、真性情、真品德的人，才是真正的真人。
以莊子哲學(xué)思想為文化之基，致在打造一瓶“真酒”檢驗(yàn)標(biāo)尺出世的醬香大宗師系列酒，成就為品牌的背后，是真人的助陣。
中國(guó)醬酒的傳奇人物當(dāng)屬德高望重的季克良，他的半個(gè)世紀(jì)的人生都獻(xiàn)給了醬酒事業(yè)。1981年季克良被任命為茅臺(tái)酒廠副廠長(zhǎng)；1983年成為廠長(zhǎng);1985年他主動(dòng)辭去廠長(zhǎng)職務(wù)成為茅臺(tái)酒廠歷史上第一位總工程師；1991年又擔(dān)任廠長(zhǎng)；1998年，集季克良茅臺(tái)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總工程師等身份于一身；一直到2011年卸任董事長(zhǎng)任職董事;在延長(zhǎng)退休五次，2015年，季克良獲準(zhǔn)辦理退休手續(xù)。至今，季老還在為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奔忙。
季老在品鑒大宗師醬酒后，也對(duì)大宗師酒體的設(shè)計(jì)與內(nèi)涵文化與品質(zhì)高度給予充分肯定。并表示，做酒首先是要堅(jiān)守做好品質(zhì)，賦予個(gè)性文化講好“故事”，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，這樣的好酒一定會(huì)得到市場(chǎng)認(rèn)可。
中國(guó)釀酒大師李家民成就品質(zhì)高度。大宗師醬香酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要起草人、首席品控、酒體勾調(diào)設(shè)計(jì)總負(fù)責(zé)人正是大宗師醬酒背后的“真人”--中國(guó)杰出質(zhì)量人、中國(guó)釀酒大師李家民。李家民大師從道酒業(yè)研究40年，從沱牌到舍得，再到大宗師酒，一步一步不斷永攀高峰：揭示固態(tài)發(fā)酵遵循的“五三”原理，提出食品感官風(fēng)味的“五官九覺(jué)”理念，創(chuàng)建蒸餾酒勾兌的模糊數(shù)學(xué)方法，首提生態(tài)釀酒，創(chuàng)立釀造藝術(shù)學(xué)，獨(dú)創(chuàng)幽雅風(fēng)格白酒，總結(jié)“生態(tài)優(yōu)先”“酒藥同源”“三相變換”等“八大論點(diǎn)”……他的成果在中國(guó)釀酒傳承與創(chuàng)新的功勛薄上熠熠生輝。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家李后強(qiáng)高度切中品牌之魂。大宗師醬香系列酒深得經(jīng)濟(jì)學(xué)界“大咖”、四川省委省政府決策咨詢(xún)委員會(huì)副主任、四川省社會(huì)科學(xué)院博士生導(dǎo)師教授李后強(qiáng)教授的高度評(píng)價(jià)。在李后強(qiáng)看來(lái)，承載以哲學(xué)思想高度問(wèn)世的大宗師酒，蘊(yùn)含博大深厚的中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓。大宗師酒以形而上為靈魂，以形而下為路徑，既講戰(zhàn)略又講戰(zhàn)術(shù)。并總結(jié)出大宗師酒以“大道至簡(jiǎn)、宗旨為民、師為人表”“真誠(chéng)奉獻(xiàn)，善待大眾，美好分享”的品牌文化與品質(zhì)文化的核心思想表達(dá)。
書(shū)法大師侯開(kāi)嘉親筆題字行云彰現(xiàn)真章。中國(guó)著名書(shū)法大師侯開(kāi)嘉一生追求書(shū)體創(chuàng)新研究，得知大宗師酒深厚文化打造真酒匠心所感動(dòng)，傾情為大宗師酒題字賜墨，侯氏破體篆隸書(shū)法獨(dú)特呈現(xiàn)個(gè)性藝術(shù)之美，作品創(chuàng)新采用戰(zhàn)國(guó)簡(jiǎn)牘和漢代隸書(shū)揉和相濟(jì)，書(shū)法與藝術(shù)表現(xiàn)相得益彰，獨(dú)樹(shù)一幟。值得一提的是，侯開(kāi)嘉大師也曾為五糧液、五糧春、勁酒、郎酒、汾酒等品牌題字，如今再度為大宗師酒傾情賜墨，感動(dòng)于大宗師酒之思想高度、品質(zhì)高度以及極致匠心，以書(shū)法藝術(shù)表達(dá)賦能大宗師酒，也是看重大宗師酒的未來(lái)潛力的信心和期待。
資深酒文化品牌傳播專(zhuān)家葉青助力口碑傳揚(yáng)。新消費(fèi)時(shí)代傳播推廣是品牌形象建設(shè)、提高品牌美譽(yù)度的關(guān)鍵。中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒業(yè)發(fā)展研究院執(zhí)行院長(zhǎng)、中國(guó)食品報(bào)社社長(zhǎng)助理、中國(guó)酒周刊主編，酒莊號(hào)、品牌傳播網(wǎng)創(chuàng)始人葉青躬耕傳媒行業(yè)數(shù)十載，在業(yè)內(nèi)有著超強(qiáng)的影響力、號(hào)召力、策劃力和執(zhí)行力。著眼于大宗師酒厚重的文化底蘊(yùn)和精準(zhǔn)的品牌定位，葉歌傳播團(tuán)隊(duì)為大宗師酒量身構(gòu)建了一系列內(nèi)容與形式、線(xiàn)上與線(xiàn)下、傳統(tǒng)媒體與新媒體等相結(jié)合，覆蓋全平臺(tái)架構(gòu)的融媒體全渠道，從形而上的戰(zhàn)略到形而下的戰(zhàn)術(shù)，為大宗師酒的消費(fèi)狂潮到來(lái)吹響沖鋒號(hào)，奏響最強(qiáng)音。
品質(zhì)堅(jiān)守匠心始終如一
大宗師（家民作品大宗師）醬香白酒采用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（Q/WXJY0001S-2022）嚴(yán)苛品質(zhì)。根據(jù)四款核心產(chǎn)品的酒體選擇及勾調(diào)的不同，大宗師酒推出“悅鑒、天鑒、地鑒、新鑒”（3+1矩陣）四大系列。“地鑒、心鑒”兩款特級(jí)，“悅鑒、天鑒”兩款優(yōu)級(jí)均采用年份基酒加年份老酒精心勾調(diào)而成。
大宗師酒由李家民大師匠心獨(dú)運(yùn)的勾調(diào)，大宗師酒特級(jí)“醬香舒適、陳香愉悅、飯糧香雅怡、空杯留香持久，老熟味顯著、幽雅細(xì)膩、醇厚綿柔、回甘怡長(zhǎng)，具有本品幽雅愉悅的典型風(fēng)格”；大宗師酒優(yōu)級(jí)“醬香突出、陳香舒適、飯糧香雅致、空杯留香明顯，醇厚圓潤(rùn)、幽雅細(xì)膩、諸味協(xié)調(diào)、回甘悠長(zhǎng)，具有本品幽雅舒適的獨(dú)特風(fēng)格”。四款精品滿(mǎn)足不同群體對(duì)醬香酒的需求。把大宗師酒結(jié)合莊子“人為本、天造物、地承根、心至上”的思想，賦予產(chǎn)品梯級(jí)的消費(fèi)市場(chǎng)布局，實(shí)現(xiàn)全民喝好酒、享好酒的初心。
極具文化的個(gè)性化表達(dá)
文化匠心兼善。文為物之魂，大宗師酒講究生態(tài)釀造，融入匠心精神，回歸品質(zhì)初心，傳承和弘揚(yáng)莊子思想，“以酒載道”，將大道思想與美酒釀造完美融合，承載厚重的中國(guó)文化底色。
透明親民為要。釀酒原料源自仁懷紅纓子糯高粱專(zhuān)用產(chǎn)地，釀造傳承古法，良心釀酒品質(zhì)重建消費(fèi)者信任。大宗師酒還從不同消費(fèi)群體需要出發(fā)，用高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品滿(mǎn)足家宴消費(fèi)、商務(wù)應(yīng)酬、禮請(qǐng)送客等不同場(chǎng)景的需求，讓這瓶好醬酒成為天下人的共同首選。
大宗師酒瓶身獨(dú)特設(shè)計(jì)，分為上下兩部分。上為圓形體，下為九個(gè)立面，象征天圓地方，九九歸一，回歸釀酒本源。瓶身鎏金線(xiàn)條勾勒的祥云、水波紋、鯤鵬等圖案，展現(xiàn)了“鯤鵬展翅九萬(wàn)里”的志存高遠(yuǎn)氣度。下方圖中表達(dá)“莊子與惠子游于濠梁之上”典故?；葑釉唬?ldquo;子非魚(yú)，安知魚(yú)之樂(lè)？”莊子曰：“子非我，安知我不知魚(yú)之樂(lè)？”體現(xiàn)莊子“物我合一”的境界。
悅鑒：
瓶身藍(lán)色基調(diào)，愉悅快樂(lè)之感，寧?kù)o舒適快樂(lè)飲酒。定位于大眾群體。
天鑒：
墨綠色調(diào)，彰顯天廣高遠(yuǎn)廣袤，天生萬(wàn)物的氣度。定位中端商務(wù)消費(fèi)首選。
地鑒：
大地厚重沉穩(wěn)，地承萬(wàn)物之重，包容萬(wàn)物的肚量。中高端精英人群首選。
心鑒：
萬(wàn)物皆出于心，也是中心核心之意。彰顯尊享、高貴氣質(zhì)、大氣極致，體現(xiàn)收藏級(jí)的身份與價(jià)值。
風(fēng)味幽雅舒適。品控大師李家民提出“幽雅、舒適、健康”三者共生關(guān)系，“幽雅、舒適”是“健康”型白酒（即優(yōu)質(zhì)老酒或好酒）的前提；而“健康”（優(yōu)質(zhì)老酒或好酒的基本屬性）是“幽雅、舒適”型白酒的必然結(jié)果。充分呈現(xiàn)白酒的色、香、味、格，賦予大宗師酒“幽雅、舒適、健康型醬香白酒”的獨(dú)特表達(dá)，為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特口感極具典型性的大宗師酒幽雅舒適、回味悠長(zhǎng)的個(gè)性風(fēng)格。
大宗師，真善美。以“大道至簡(jiǎn)、宗旨為民、師為人表”，“真誠(chéng)奉獻(xiàn)，善待大眾，美好分享”為核心品牌文化表達(dá)，體現(xiàn)了歸真、至善、臻美的價(jià)值追求。文化本土化，價(jià)值透明化，品質(zhì)可視化的大宗師醬酒，在方興未艾的醬酒賽道為大眾帶來(lái)價(jià)值，共同迎來(lái)更多的機(jī)遇和更廣闊的空間。
傳承弘揚(yáng)中國(guó)文化也是時(shí)代責(zé)任，多行業(yè)大咖凝心聚力，旨在共同為大宗師酒蓄勢(shì)聚能，呈現(xiàn)至尊酒中精品。具有中國(guó)哲學(xué)思想高度，集哲學(xué)思想、本真之心、高貴品質(zhì)、匠人匠品于一身的大宗師醬酒，也必將不負(fù)眾望。
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