兩個蘋果16元 網(wǎng)友直呼：今年水果吃不起
最近，很多人發(fā)現(xiàn)水果漲價了，平時價格相對較貴的荔枝、車厘子等水果，更是貴到“不想買”……中國營養(yǎng)學(xué)會近日公布數(shù)據(jù)稱，我國城鄉(xiāng)居民平均每日水果的攝入量處于較低水平，因此專家建議，一個人每天應(yīng)該吃夠一斤蔬菜、半斤水果。對此，網(wǎng)絡(luò)討論集體跑偏，“水果比肉貴”，一句話表達了很多網(wǎng)友的心聲。
水果比肉貴
網(wǎng)友：“吃的時候心痛”
中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣指出，蔬菜水果為人體提供了每日必需的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、植物化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，是合理膳食的重要組成部分。蔬果攝入不足會提升人群高血壓、心血管疾病、癌癥等發(fā)病率和死亡率。中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長馬冠生更是建議，應(yīng)保證餐餐有蔬菜，天天有水果，一個人每天應(yīng)該吃夠一斤蔬菜、半斤水果。不料對于這個說法，很多網(wǎng)友卻炸開了鍋，話題集體跑偏，聽聽網(wǎng)友的親身經(jīng)歷：
“桃子20塊一斤，在海南也吃不起水果”;“油桃15塊一斤，味道還一般”;“6個小芒果58元，真的吃不起”;“四分之一個西瓜17元，吃的時候心痛”;“連樸實無華的蘋果也漲價了，賣相和味道都很一般的兩個蘋果總價15.98元，幾乎8塊錢一個，你敢信?”從大家的反饋來看，最“厚道”的算是香蕉了：“就香蕉3塊多一斤，其他都6塊起步了，真吃不起。”
網(wǎng)友喜歡站著睡覺的兔子：吃不起吃不起，現(xiàn)在的水果比肉貴。網(wǎng)友王者榮耀代打小哥哥：現(xiàn)在水果價格都快趕上海鮮了，吃不起啊，那我只能吃一斤半蔬菜吧。
記者走訪零售終端
三個蘋果等于一斤五花肉
14日，記者走訪了成都幾家農(nóng)貿(mào)市場與超市，水果上的價格標簽和商販們所說的證實了這樣一點：最近的水果價格確實有點高。
在一家連鎖生活超市，車厘子50元一斤，隨機稱的一粒車厘子1.25元，這可以買到一枚價格適中的雞蛋;紅富士9.9元一斤，三個紅富士蘋果的價格可以買到一斤豬五花肉;水蜜桃16.8元一斤，三個水蜜桃和一斤五花肉的價格也相當。“最貴的是車厘子，50元/斤，櫻桃35元/斤，山竹25元/斤，最便宜的香蕉也要5元/斤。”在錦江區(qū)一家普通農(nóng)貿(mào)市場，一位水果商告訴記者，就算是最常見的蘋果，也賣到了11元1斤，比去年這個時候的價格高了好幾塊。而在隔壁店內(nèi)，車厘子的售價更是達到了70元/斤。商販們說，店里賣的都還是應(yīng)季的水果，如果是反季節(jié)銷售的水果，價格更貴。“從今年開始，水果價格漲得很兇，我們生意都不好做。”農(nóng)貿(mào)市場里，商販皺著眉頭。至于其中的原因，他們也說不大清楚。
就全國范圍看，多種水果的價格呈上漲趨勢。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測顯示，水果中，漲幅最大的要數(shù)紅富士蘋果，自3月中旬起，環(huán)同比一直呈增長趨勢，近兩周來，同比漲幅甚至超過40%。此外，春節(jié)過后，香蕉價格也一直高于去年同期價格，西瓜價格近兩個月來同比一直上漲。
多地近日公布的水果零售數(shù)據(jù)也指向同一個結(jié)果：漲價。如，廣東省商務(wù)廳發(fā)布信息顯示，5月6日-5月12日，水果零售均價環(huán)比上漲0.2%。由于上周天氣以陰雨為主，水果運輸及存儲成本略有增加，帶動水果整體價格上漲。另據(jù)廣西商務(wù)廳數(shù)據(jù)，5月6日-5月12日，水果類的零售價格為9.46元/公斤，價格環(huán)比上漲1.94%。重點監(jiān)測的7種零售水果品種中，蘋果、葡萄、梨、西瓜、荔枝零售價格上漲。
調(diào)查
今年水果為啥這么貴？
龍泉枇杷花期雨水太多導(dǎo)致減產(chǎn)
“今年枇杷價格好，去掉壞的，大小果打包賣，10元一斤，比去年高了一倍”。曾新建是龍泉工農(nóng)村的枇杷種植大戶，種了20畝枇杷，受天氣影響，枇杷花期雨水太多，導(dǎo)致花芽分化不夠，結(jié)果率低，枇杷產(chǎn)量降低了近一半。“以前每畝可以產(chǎn)1500斤到2000斤，現(xiàn)在每畝減產(chǎn)1000斤左右，整體產(chǎn)量至少減少了40%”。曾新建說，4月底，眼看枇杷就要成熟，進入最后一次膨大期，又遭遇高溫，向陽的枇杷都不同程度地曬出了“太陽瘢”。“這種枇杷口味沒有變化，但是品相很差，收購商不會要，挑揀時必須揀出來。”曾新建說，如此一來，產(chǎn)量又下降了幾萬斤，使得總體產(chǎn)量下降了60%，產(chǎn)量下降，枇杷價格攀升，使得他今年的收入比去年還有所下降，“去年能賣到十二三萬元，今年估計只有8萬元。”
工農(nóng)村村主任張文香說，工農(nóng)村共有枇杷種植面積2000畝，目前收購價格為10元到12元/斤，受天氣因素影響，今年整體產(chǎn)量下降，但價格比去年同期上漲了一倍，“預(yù)計今年村民收入與去年持平。”
西瓜種植大戶轉(zhuǎn)行導(dǎo)致減產(chǎn)
下午4點，成都彭州濛陽水果批發(fā)市場一片冷清，在去年，任大姐所在的西瓜區(qū)域可不是這樣。
“去年即便是這個時間點，賣西瓜的也是從這頭排到那頭。”任大姐已經(jīng)做了十幾年的西瓜生意，今年西瓜價格確實高，且“穩(wěn)得起”，目前成都基本上賣的是大邑本地西瓜，從5月初上市的3.1元/斤-3.3元/斤，已經(jīng)賣了半個月了，現(xiàn)在批發(fā)價依然維持在2.5元/斤-2.6元/斤。
“換作是往年，剛上市兩三塊，要不了幾天西瓜大量上市，立即跌到幾毛。”任大姐說，主要的原因就是減產(chǎn)，前幾年西瓜價格持續(xù)偏低，去年又遭遇水災(zāi)，種植大戶連年虧本，外地種植大戶紛紛撤退轉(zhuǎn)行，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，至少減了一半。“價格一高很多人就不吃了，買瓜的人自然就少了。”
蘋果、梨開花期遭遇霜凍導(dǎo)致減產(chǎn)
說起蘋果和梨的價格，做了三十年水果批發(fā)的鄧大榮表示，“幾十年難得一遇，價格漲得兇，漲得快，漲幅大。”鄧大榮說，現(xiàn)在市場上賣的蘋果都是甘肅靜寧縣的，目前蘋果批發(fā)價格根據(jù)果子大小不同，價格為5元/斤-8元一斤，原因是，去年4月蘋果開花期，北方遭遇霜凍，坐果率低，產(chǎn)量明顯減少了2/3，且外形品相不佳，從去年收購入庫的時候，各地就開始搶購，每斤收購價格比往年高出2元，今年清明過后，蘋果價格從3.5元/斤到5.5元/斤持續(xù)攀升，長久居高不下。
“產(chǎn)量一少，各地都在搶貨，一搶價格就更高了。”鄧大榮說，受霜凍影響的除了蘋果，還有梨等水果。他預(yù)計，雖然目前蘋果和梨子處于缺貨狀態(tài)，但是未來價格上漲空間很小。“已經(jīng)漲到頂峰了，再漲的可能性很小了。”
荔枝營養(yǎng)不足等原因?qū)е聹p產(chǎn)
對于荔枝而言，今年是名副其實的小年，目前成都賣的荔枝來自?？冢a(chǎn)量至少減少了三分之二，現(xiàn)在批發(fā)價為17元/斤-18元/斤。仁平果業(yè)有限公司負責(zé)人賀群說，荔枝三年一周期，前年和去年都是豐收年，今年正好是荔枝的小年。“連續(xù)兩年的豐收過度消耗了樹枝的營養(yǎng)，加上去年南方是暖冬，開花少，又受雨水影響，結(jié)果率低，直接導(dǎo)致產(chǎn)量降低。”她預(yù)計，未來幾天馬上迎來廣東荔枝上市，但是同樣受減產(chǎn)影響，價格略微下降，但是跌幅空間不大。
車厘子產(chǎn)地量不大歷年價格都高
而網(wǎng)紅水果“車厘子”，賀群表示，這是屬于正常價格，跟往年區(qū)別不大，近段時間車厘子賣到七八十元一斤，是因為車厘子產(chǎn)地是山東。“人家出產(chǎn)早，產(chǎn)量不大，價格歷年都高。”賀群說。而現(xiàn)在汶川和漢源車厘子已經(jīng)上市，批發(fā)價格為15元/斤到25元/斤，價格與往年區(qū)別不大。
回應(yīng)
國家統(tǒng)計局：價格不會持續(xù)在高位
國務(wù)院新聞辦公室15日上午舉行新聞發(fā)布會，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人劉愛華介紹今年4月份國民經(jīng)濟運行情況，就相關(guān)問題給出了回答。劉愛華表示，4月份的居民消費價格上漲2.5%，漲幅比上個月上升了0.2個百分點。個別品種同比漲幅有所抬升，豬肉、鮮菜、鮮果這三類項目當月同比漲幅都超過了10%。導(dǎo)致4月份上漲比較多的兩個因素，一個是豬肉價格的上漲，另一個是時令性較強的鮮菜鮮果受季節(jié)性影響比較大。其中，從鮮菜、鮮果價格來看，這兩個品種明顯受到極端天氣季節(jié)性因素的影響，這些季節(jié)性的短期沖擊不具有持續(xù)性，鮮菜、鮮果價格的上漲也同樣不會持續(xù)在一個高位。從這些方面來看，食品價格是有平穩(wěn)的基礎(chǔ)的。
